Рецепт м’ясного рулету з ковбасою та крупою в мультиварці
М’ясний рулет з ковбасою та крупою в мультиварці
За цим рецептом ви можете насолодитися смаком ковбаси і крупи в м’ясному рулеті. У цьому рецепті крупа використовується як сполучна речовина замість хлібних крихт, які використовуються в традиційному рецепті м’ясного рулету. Завдяки повільному приготуванню м’ясний рулет виходить пружним, але вологим, який не тільки чудово смакує на вечерю, але й може бути тонко нарізаний для бутербродів на обід наступного дня. За бажанням замість кетчупу використовуйте ваш улюблений соус барбекю. Подавайте окремо, з підливою, з кетчупом або соусом барбекю. З нього виходять чудові бутерброди холодними або підігрітими на змащеній маслом сковороді.
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 3
Загальний час приготування:
5 год 10 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 16-дюймових квадратних листа надміцної алюмінієвої фольги
- 1 фунт яловичого фаршу
- ½ фунта сипучої свинячої ковбаси
- ⅓ склянки рідких яєчних білків
- ⅓ склянки сухої крупи
- 1 столова ложка цибулевого порошку
- 1 столова ложка часникового порошку
- ½ склянки кетчупу
- 2 рисочки рідкого ароматизатора диму або за смаком (за бажанням)
Приготування
- Складіть кожен лист алюмінієвої фольги навпіл уздовж, потім знову складіть навпіл уздовж, щоб вийшло 2 смужки фольги шириною 4 дюйми і довжиною 16 дюймів. Покладіть смужки на дно повільної плити хрестом, так, щоб довгі кінці смужок наполовину заходили всередину плити (щоб зробити ручки для підйому). Збризніть внутрішню частину мультиварки та смужки фольги кулінарним спреєм.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 302 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 302 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 626мг | 27% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 4 мг | 20% |
| Кальцій 24 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 383 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com