Рецепт морквяно-яблучно-кабачкових кексів
Морквяно-яблучно-кабачкові кекси
Я вчуся харчуватися більш здоровою їжею. Я не змогла знайти рецепт для всіх інгредієнтів, які я хотіла в моїх маффінах, тому я придумала свій власний. Вони смачні і в них так багато корисних інгредієнтів! За цим рецептом виходить 24 кекси або 12 міні-батонів.
Оновлено 24 січня 2022 року
Додати фото 10
Загальний час:
2 десятки кексів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 1 склянка подрібнених неочищених кабачків
- 1 склянка подрібненої моркви
- 1 велике яблуко, очищене від серцевини та подрібнене
- 1 склянка нежирного простого йогурту
- 1 склянка суміші сукралози та коричневого цукру (наприклад, суміш коричневого цукру Splenda®)
- 2 яйця
- ½ склянки несолодкого яблучного пюре
- ½ склянки знежиреного молока
- 2 столові ложки ріпакової олії
- 1 лимон, тільки цедра
- 1 апельсин, тільки цедра
- 2 склянки борошна грубого помелу
- 1 ½ склянки цільнозернового борошна
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ½ чайної ложки меленого запашного перцю
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Покрийте 24 формочки для кексів кулінарним спреєм.
Поживна цінність (на порцію)
| 135 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 135 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 4% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 231 мг | 10% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 2 мг | 12% |
| Кальцій 75 мг | 6% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 137 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com