Морквяний торт “Санта-Фе

Високогірна версія чудового морквяного пирога. Великий успіх у Санта-Фе, штат Нью-Мексико, на висоті 7000 футів.

Оновлено 8 лютого 2022 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
2 8-дюймові торти
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 чашка оливкової олії
• 4 яйця
• 1 склянка білого цукру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 ¼ склянки універсального борошна
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 3 склянки подрібненої моркви
• ½ склянки подрібнених волоських горіхів
• ½ склянки родзинок

• 1 (8 унцій) упаковка розм’якшеного вершкового сиру
• ¼ склянки вершкового масла, розм’якшеного
• 1 склянка кондитерської цукрової пудри або більше за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть дві 8-дюймові форми для торта.

Примітки кухаря:

За бажанням замість родзинок можна використовувати смородину.

Не соромтеся замінити вершкове масло веганським маргарином (наприклад, Earth Balance(R)).

Ви також можете випікати їх у 2 формах для пирогів.

Харчова цінність (на одну порцію)

405	Калорії
25g	Жир
41g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 405
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 25 г	32%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 70мг	23%
Натрій 336мг	15%
Всього вуглеводів 41г	15%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 25г
Білок 5г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 46мг	4%
Залізо 2мг	9%
Калій 183 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com