Рецепт найкращого бутерброда з курячою шаурмою по-арабськи
Найкращий сендвіч з курячою шаурмою по-арабськи
Шаурма – це левантійська арабська м’ясна страва, в якій м’ясо нанизується на вертел і може смажитися на грилі до доби. Шаурма може подаватися з різними начинками та овочами, такими як тахіні, хумус, амба або мариновані огірки. Здебільшого її загортають у лаваш. Оскільки у більшості з нас вдома немає вертела, цей рецепт готується на плиті. Зрештою, в нашому швидкому житті хто буде чекати цілий день?
Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 16 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки грецького йогурту
- 3 столові ложки соусу чилі
- 2 столові ложки білого оцту
- 2 столові ложки соусу для барбекю (наприклад, HP®)
- 1 столова ложка темного соєвого соусу
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки білого меленого перцю
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 щіпка меленої кориці
- 1 фунт курячої грудки без кісток, нарізаної кубиками
- ½ склянки грецького йогурту
- 3 столові ложки тахіні
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки білого меленого перцю
- ½ чайної ложки солі
- ¼ склянки рослинної олії
- 6 круглих лавашів
- ½ качана капусти, дрібно нашаткованої
- 1 цибулина, нарізана шматочками розміром із сірникову головку
- 2 мариновані огірки, нарізані скибочками
Приготування
- Змішайте в мисці 3 столові ложки грецького йогурту, соус чилі, оцет, соус барбекю, соєвий соус, подрібнений часник, 1/2 чайної ложки білого перцю, чорний перець і корицю; додайте курку. Маринувати курку в холодильнику не менше 30 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
437 | Калорії |
18g | Жир |
45g | Вуглеводи |
25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 437 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
Насичені жири 4г | 19% |
Холестерин 48 мг | 16% |
Натрій 1099мг | 48% |
Всього вуглеводів 45г | 16% |
Харчові волокна 6г | 20% |
Всього цукрів 8г | |
Білок 25г | |
Вітамін С 43 мг | 216% |
Кальцій 141мг | 11% |
Залізо 4мг | 20% |
Калій 484мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com