Рецепт найкращого курячого супу в історії
Найкращий курячий суп у світі
Цей курячий суп готувала моя бабуся, коли ми погано себе почували. Я трохи підробив його.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 31
2 години 10 хвилин
Загальний час:
2 год 30 хв
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (від 2 до 3 фунтів) ціла курка
- 10 склянок води або скільки потрібно, щоб покрити
- 3 стебла селери з листям, нарізані
- 1 фунт дитячої моркви
- 2 цибулини, нарізані
- 2 (14,5 унції) банки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 2 кубики яловичого бульйону, подрібнені
- 1 пакет курячої локшини для супу
- 5 горошин чорного перцю
- 2 лаврових листа
- 1 щіпка сушеного чебрецю
- 1 щіпка приправи для птиці
- 1 щіпка сушеного базиліка
- 1 щіпка сушеної петрушки
- 1 (8 унцій) упаковка макаронних виробів фарфалле (краватка-метелик)
Вказівки
- Покладіть курку у велику каструлю, залийте водою. Додайте листя селери. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити на повільному вогні до повної готовності курки, від 30 до 40 хвилин. Вийняти курку з каструлі і покласти в миску, поки вона не охолоне.
Перемішати макарони в каструлі; варити, поки локшина не стане аль денте, від 10 до 15 хвилин. Подавати гарячим.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 487 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 34g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 487 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 23 г | 29% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 115мг | 38% |
| Натрій 761мг | 33% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 34г | |
| Вітамін С 7 мг | 33% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 584мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com