Рецепт найсирнішого картопляного супу
Найсирніший картопляний суп
До картопляного пюре додаються вершки та гострий чеддер, суп заправляється кропом і кайенским перцем для отримання вершкової, густої страви.
Оновлено 14 жовтня 2022 року
Додати фото 36
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 склянка нарізаної кубиками цибулі
- 2 ½ склянки очищеної та нарізаної кубиками картоплі
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 склянка жирних вершків
- 1 ¾ склянки подрібненого гострого сиру Чеддер
- ¼ чайної ложки сушеного кропу
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки меленого кайенского перцю
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло. Готувати цибулю на вершковому маслі до розм’якшення. Всипати картоплю і бульйон, довести до кипіння, накрити кришкою, зменшити вогонь і тушкувати 15-20 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 366 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 366 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 30г | 38% |
| Насичені жири 19г | 93% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 348 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 6 мг | 30% |
| Кальцій 276 мг | 21% |
| Залізо 1мг | 3% |
| Калій 302 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com