Печеня зі свинини по-осінньому

Печеня зі свинини з цибулею та патисонами, запечена в кисло-солодкому соусі.

Оновлено 28 вересня 2021 р.
Додати фото 15

1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 35 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 ½ фунта свинячої вирізки без кісток
• 1 чайна ложка часникового порошку
• сіль і перець за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії
• ½ склянки сухого білого вина
• 2 склянки нарізаних кубиками патисонів
• 1 велика цибулина, нарізана
• ½ склянки яблучного пюре
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 1 столова ложка соєвого соусу
• ½ склянки коричневого цукру
• ½ чайної ложки меленої кориці

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

450	Калорії
21g	Жир
30g	Вуглеводи
31g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 450
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 21 г	27%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 92 мг	31%
Натрій 289мг	13%
Всього вуглеводів 30г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 22г
Білок 31г
Вітамін С 13мг	64%
Кальцій 70мг	5%
Залізо 2мг	10%
Калій 724мг	15%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com