Палтус у трав’яній скоринці

Ароматні трави та панірувальні сухарі додають чудової скоринки товстим шматочках філе палтуса.

Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 14

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¾ склянки панірувальних сухарів
• ⅓ склянки подрібненої свіжої петрушки
• ¼ склянки нарізаного свіжого кропу
• ¼ склянки нарізаної свіжої цибулі
• 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
• 1 чайна ложка дрібно натертої лимонної цедри
• 1 чайна ложка морської солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 4 (6 унцій) філе палтуса

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Примітка кухаря:

Скоринка буде злегка підрум’янена, але якщо ви віддаєте перевагу більш темній скоринці, помістіть під бройлер на 30 секунд або до бажаної коричневості.

Харчова цінність (на порцію)

273	Калорії
7g	Жир
15g	Вуглеводи
38g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 273
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 1г	4%
Холестерин 62 мг	21%
Натрій 778 мг	34%
Загальний вуглевод 15г	5%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 0г
Білок 38г
Вітамін С 11мг	54%
Кальцій 46мг	4%
Залізо 2мг	12%
Калій 833мг	18%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com