Макарони з курячої енчилади

Я подумав, що ця страва з курячих макаронів з енчиладою стане смачною альтернативою нашим звичним енчиладам або тако, і я мав рацію. Ми це обожнюємо! Соус такий ароматний. Це також робить деякі казкові залишки. Біжіть, не ходіть, до продуктового магазину, щоб якнайшвидше забрати інгредієнти для цієї смакоти. Зверху додайте авокадо, зелену цибулю, маслини, помідори та сметану.

Оновлено 21 червня 2022 року
Додати фото 12

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) упаковка макаронів пенне або за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 варені курячі грудки, подрібнені, або більше за смаком
• 2 (10 унцій) банки зеленого соусу енчилада
• ⅔ склянки червоного соусу для енчилади
• 1 (4 унції) банка нарізаного кубиками зеленого чилі
• 2 чайні ложки порошку чилі
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ½ чайної ложки солі
• 2 склянки подрібненого сиру Колбі-Монтерей Джек
• 1 склянка сметани

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води; додати пенне і варити, періодично помішуючи, до м’якості, але твердості на укус, приблизно 11 хвилин. Злийте воду і поверніть макарони в каструлю.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

558	Калорії
28g	Жир
54g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 558
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 28 г	36%
Насичені жири 15г	76%
Холестерин 76мг	25%
Натрій 686мг	30%
Всього вуглеводів 54г	20%
Харчові волокна 5г	16%
Всього цукрів 4г
Білок 25г
Вітамін С 40мг	202%
Кальцій 92мг	7%
Залізо 3мг	16%
Калій 539мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com