Рецепт печені в горщику для скороварки Джен
Печеня в горщику від Джен в скороварці
Скороварка – це обов’язкова умова для приготування жорсткої печені ніжною. У нашій великій родині, коли я росла, це була найулюбленіша страва на день народження. Коли моя мама переїжджала, вона віддала мені свою скороварку, і тепер я вчу своїх дітей готувати цю улюблену страву.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 18
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 30 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 фунти яловичої вирізки
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ⅓ склянки універсального борошна
- ¼ склянки овочевого скорочення
- 2 (1 унція) пакети сухої цибулевої супової суміші
- 2 ½ склянки холодної води або за потребою
- 8 картоплин, очищених і розрізаних навпіл
- 3 цибулини, очищені
- ½ склянки холодної води
Приготування
- Посолити і поперчити печеню з усіх боків, запанірувати в борошні (залишки борошна залишити для підливи).
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 700 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 71g | Вуглеводи |
| 48g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 700 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 100мг | 33% |
| Натрій 935мг | 41% |
| Всього вуглеводів 71г | 26% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 48г | |
| Вітамін С 65 мг | 327% |
| Кальцій 92мг | 7% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 1883мг | 40% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com