Рецепт печені з оленини в горщику швидкого приготування
Печеня з оленини в горщику швидкого приготування
Цей рецепт печені з оленини в горщику прийшов мені на допомогу! Приготування печені з оленини в горщику раніше було для мене справою лише вихідних через 10 годин повільного приготування, необхідних для того, щоб м’ясо стало м’яким. Потім були здогадки про те, коли додавати овочі. Якщо додати їх на початку, вони ставали кашею. Якщо ви чекали занадто довго, щоб додати їх, вони були недоварені, а щоб зробити це, оленина пересмажувалася. Цей рецепт приготування в горщику швидкого приготування дозволяє отримати ідеально ніжну печеню з оленини та ідеально хрусткі ніжні овочі за 3 години.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
2 години 35 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 (2 фунта) печеня з оленини
- 2 склянки води
- 1 (1,5 унції) упаковка суміші приправ для тушкованої яловичини (наприклад, McCormick®)
- 1 фунт дитячої картоплі (наприклад, Little Potato Company®), розрізаної навпіл
- 1 (8 унцій) упаковка дитячої моркви
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot) і виберіть функцію “Соте”. Додайте оливкову олію і дайте нагрітися протягом 1 хвилини. Обсмажити піджарку з оленини в гарячій олії протягом 2 хвилин. Перевернути печеню і смажити ще 2 хвилини. Вимкнути режим “Соте”.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 275 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 275 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрій 682 мг | 30% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 20мг | 2% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 324 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com