Рецепт пенне з креветками від Cissy’s
Пенне з креветками від Cissy’s
Створена до 30-річчя моєї доньки і тепер є улюбленою стравою на день народження в нашій родині. Інтенсивно ароматизований соус зі свіжою петрушкою та великою кількістю пармезану.
Опубліковано 21 березня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет сушених макаронів пенне
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 цибуля-шалот, нарізана
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 склянки рибного бульйону
- 2 склянки сухого білого вина
- ¼ склянки сухого вермуту
- 2 фунта великих сирих креветок, очищених
- ½ склянки несолоного вершкового масла
- 1 склянка подрібненої італійської плоскої листової петрушки
- 1 склянка тертого пармезану
- свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Всипати макарони пенне, варити 8-10 хвилин до стану аль денте та відцідити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 551 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 551 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 212 мг | 71% |
| Натрій 552 мг | 24% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 13мг | 64% |
| Кальцій 198мг | 15% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 410 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com