Рецепт перевернутого торта зі свіжою журавлиною
Перевернутий торт зі свіжою журавлиною
Дивовижно смачний журавлинний перевернутий пиріг – коли я вперше його приготувала, то забула ту частину, де потрібно додавати яєчні білки, і все одно вийшло добре. Але з яєчними білками набагато краще. Цей рецепт мені дала подруга і він у мене деякий час лежав, а потім я побачила у продажу купу свіжої журавлини і вирішила приготувати його.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 40 хв
1 9-дюймовий торт
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
Для начинки
- ¾ склянки щільно упакованого коричневого цукру
- ¼ склянки несолоного вершкового масла
- ¾ фунта свіжої журавлини
- 1 ½ склянки універсального борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- ¼ чайної ложки солі
- 1 склянка білого цукру
- ½ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
- 2 яйця, відокремлені, розділені
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ½ склянки молока
- ⅛ чайної ложки зубного каменю
Для збитих вершків (за бажанням):
- 1 склянка жирних вершків
- ¼ чайної ложки ванільного екстракту
- 1 столова ложка кондитерського цукру
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть маслом 9-дюймову круглу форму для торта.
Харчова цінність (на порцію)
| 565 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 71g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 565 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 30г | 38% |
| Насичені жири 18г | 92% |
| Холестерин 129мг | 43% |
| Натрій 237мг | 10% |
| Всього вуглеводів 71г | 26% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 49г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 6 мг | 30% |
| Кальцій 140мг | 11% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 163 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com