Рецепт пікати з лосося в горщику швидкого приготування
Пікката з лосося в горщику швидкого приготування
Ця пікша з лосося гідна ресторану і готується з приправою під назвою “Приправа Капітолійський пагорб” від магазину “Пряні спеції” (Savory Spice®). Якщо у вас немає цієї приправи, ви можете використати суміш сушеної цибулі-шалот, солі, перцю, кропу, петрушки, цибулі-цибулі. Сіль для приправ використовувати не слід.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 філе по 5 унцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (5 унцій) філе лосося
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- ½ склянки води
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 склянка курячого бульйону, розділена
- 1 ½ чайної ложки кукурудзяного крохмалю
- ¼ склянки жирних вершків
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка цибульно-трав’яної приправи (наприклад, Savory Spice® Capitol Hill)
- 2 столові ложки каперсів (за бажанням)
Приготування
- Покладіть лосося на решітку для парової шафи; посоліть і поперчіть. Помістіть решітку всередину багатофункціональної електричної скороварки (наприклад, Instant Pot®). Наповніть вкладиш водою. Закрийте і зафіксуйте кришку. Виберіть режим “На пару”; готуйте протягом 15 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 383 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 383 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 12г | 62% |
| Холестерин 122мг | 41% |
| Натрій 1103мг | 48% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 85 мг | 7% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 554мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com