Рецепт пиріжків для гурманів
Вишукані котлети для гурманів
Ідеально приправлені, соковиті бургери з філейного м’яса, пасерованої цибулі та сиру Чеддер поєднуються разом, щоб створити неперевершену смакоту!
Опубліковано 8 травня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 години 45 хвилин
4 пиріжки плавляться
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт меленої філейної частини
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 2 зубчики часнику, подрібнені або більше за смаком
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 середні цибулини, нарізані
- кулінарний спрей
- 4 скибочки сиру Чеддер
- 4 чайні ложки діжонської гірчиці (за бажанням)
- 8 скибочок житнього хліба, злегка підсмаженого
Приготування
- Змішати філейну частину, вустерширський соус, часник, сіль і перець вручну в середній мисці. Сформувати 4 котлети для гамбургерів і загорнути в поліетиленову плівку. Поставити в холодильник, поки смаки не змішаються, від 4 годин до ночі.
Примітка кухаря:
Ви можете використовувати американський сир замість Чеддер, якщо бажаєте.
Харчова цінність (на порцію)
| 621 | Калорії |
| 37g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 621 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 37г | 47% |
| Насичені жири 16г | 79% |
| Холестерин 102мг | 34% |
| Натрій 1101мг | 48% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 290мг | 22% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 507мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com