Рецепт полунично-томатного салату капрезе
Полунично-томатний салат капрезе
Цей полунично-томатний салат капрезе чудово поєднує в собі фрукти та зелень.
Опубліковано 17 серпня 2019 року
Додати фото 1
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 середніх ромських помідора, нарізаних скибочками товщиною 1/4 дюйма
- 10 свіжої полуниці, тонко нарізаної
- 1 (8 унцій) упаковка свіжого сиру моцарела, нарізаного скибочками товщиною 1/4 дюйма
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка або за смаком
- 3 столові ложки оливкової олії
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Викласти помідори на тарілку. Поруч з помідорами чергувати полуницю і шматочки моцарели в один ряд. Збризніть бальзамічним оцтом тільки помідори. Посипати тарілку базиліком. Полити все оливковою олією та посолити і поперчити.
Примітка кухаря:
За бажанням можна використовувати 1/2 чайної ложки сушеного базиліка замість свіжого.
Харчова цінність (на порцію)
| 514 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 514 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 39 г | 49% |
| Насичені жири 14г | 71% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрій 779 мг | 34% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 65 мг | 325% |
| Кальцій 904мг | 70% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 462мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com