Рецепт салату “Грушево-інжировий
Грушево-інжирний салат
Хруст груші, горіхів пекан та салату з солоною, терпкою гладкістю сиру Грюйер ідеально поєднується з насиченим інжиром та бальзамічним оцтом, що робить цей салат ідеальним.
Опубліковано 5 вересня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чашки порваного салату ромен
- 6 свіжого інжиру, розрізаного на четвертинки
- 1 велика стигла, але тверда груша, очищена і тонко нарізана
- ¼ склянки підсмаженого пекана, подрібненого
- ¼ склянки подрібненого сиру Грюйер
- 1 невелика червона цибулина, тонко нарізана
- 3 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 3 столові ложки бальзамічного оцту
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Змішати у великій мисці салат ромен, інжир, грушу, горіхи пекан, сир грюйер і цибулю. Рівномірно полити оливковою олією і оцтом. Приправити сіллю і перцем. Злегка кинути і подавати до столу.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 275 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 275 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрій 73мг | 3% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Загальний цукор 20г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 9 мг | 43% |
| Кальцій 131мг | 10% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 340 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com