Рецепт салату Капрезе зі шпинатом
Салат “Капрезе зі шпинатом
Зеленіша версія класичного капрезе, цей салат не менш смачний завдяки додаванню поживних речовин шпинату! Оливкова олія та бальзамічний оцет слугують чудовим заправленням для шпинату під ним.
Опубліковано 26 травня 2015 року
Додати фото 16
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чашка дитячого листя шпинату
- 1 великий помідор, нарізаний скибочками товщиною 3/4 дюйма
- 1 кулька свіжого сиру моцарела, нарізана
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
Приготування
- Викласти шпинат на сервірувальну тарілку. На шпинат викласти скибочки помідора. Зверху на кожну скибочку помідора покласти скибочку свіжої моцарели. Посипте салат базиліком і полийте оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 415 | Калорійність |
| 31g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 415 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 40% |
| Насичені жири 17г | 86% |
| Холестерин 89мг | 30% |
| Натрій 183мг | 8% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 16мг | 82% |
| Кальцій 682мг | 52% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 319 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com