Рецепт салату “Курка Вальдорфа” від Марлен рецепт
Курячий вальдорфський салат Марлен
Смачна версія класичного рецепту! Переконайтеся, що яблука та виноград солодкі. Виноград розріжте навпіл, якщо він дуже великий. Цей рецепт салату дуже просять ті, кому я його подавала!
Опубліковано 8 січня 2015 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 склянки нарізаної кубиками вареної курячої грудки
- 1 (20 унцій) банку ананасів, шматочки, злиті
- 1 яблуко Red Delicious, нарізане
- 1 нарізане яблуко сорту Голден Делішес
- 1 склянка нарізаної селери
- ½ склянки червоного винограду без кісточок
- ½ склянки зеленого винограду без кісточок
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів
- ¾ склянки молока
- ¾ склянки майонезу
- 1 (1 унція) пакет суміші заправки ранчо
- 6 листків салату або за потребою
Приготування
- У великій мисці змішайте курку, ананас, яблуко сорту “Ред Делішес”, яблуко сорту “Голден Делішес”, селеру, червоний виноград, зелений виноград і волоські горіхи.
Примітка кухаря:
Я іноді додаю в цю страву 11-унційну банку відціджених сегментів мандаринових апельсинів. Подрібнені волоські горіхи можна підсмажити, якщо хтось бажає. Крім того, я люблю використовувати червоний листовий салат для грядки.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 421 | Калорійність |
| 27g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 421 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 27г | 35% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 431мг | 19% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 19г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 12мг | 62% |
| Кальцій 67мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 419 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com