Рецепт салату “Середземноморське асорті
Середземноморське асорті
Яка дієта найкраща? Без сумніву, згідно з десятками останніх досліджень: Середземноморська дієта беззаперечно перемагає. Чому середземноморська дієта така корисна для вас? Основні причини: високий вміст антиоксидантів і клітковини в рослинній їжі; хороший вміст жирів в оливковій олії і рибі; і менше поганих жирів, менше заліза і менше канцерогенів (від вживання меншої кількості тваринної їжі).
Рецепт від USA Weekend
Оновлено 7 жовтня 2022 року
Додати фото 6
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 чашки грубо нарізаних сирих овочів (мені подобається поєднання моркви, червоної цибулі, огірків, помідорів, зеленого або червоного болгарського перцю і цукіні)
- 2 унції сиру фета, подрібненого
- ¼ склянки нарізаних оливок каламата
- ½ склянки порваного листя базиліка
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 щіпка солі і свіжомеленого чорного перцю, за смаком
Приготування
- Змішати всі інгредієнти разом.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 161 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 161 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 16% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 301мг | 13% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 83 мг | 6% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 27 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com