Рецепт салату з червоної картоплі
Салат “Червона картопля
Симпатичний салат з червоної картоплі з чудовим смаком. Ця страва чудово смакує до літнього шашлику або ж будь-коли! Для пікантної родзинки спробуйте використовувати звичайний знежирений йогурт замість частини або всієї сметани. За бажанням прикрасьте блюдо додатково нарізаними круто звареними яйцями.
Оновлено 28 серпня 2022 року
Додати фото 27
Додатковий час:
Загальний час:
3 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 фунти червоної картоплі, нарізаної шматочками
- 4 великих зварених круто яйця, подрібнені
- 1 склянка нежирної сметани
- ½ склянки легкого майонезу
- ⅓ стебла селери, нарізана
- 2 зелені цибулини, нарізані
- 1 огірок кропу, нарізаний
- 2 чайні ложки діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка білого оцту
- 1 крапля гострого соусу
- 1 столова ложка сушеного кропу
- ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 тире цибулевої солі
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Помістити картоплю в каструлю з достатньою кількістю води, щоб покрити її; довести до кипіння. Варити до тих пір, поки картопля не буде легко протикатися виделкою, приблизно 10 хвилин. Злити воду, потім перекласти у велику миску для охолодження.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 163 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 163 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 249мг | 11% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 14 мг | 72% |
| Кальцій 42 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 464мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com