Рецепт салату з лаймом, креветками та авокадо з макаронами
Салат з креветками та авокадо з лаймом і макаронами
Свіжий весняний салат з макаронів ідеально підходить для святкування Cinco de Mayo.
Опубліковано 12 липня 2019 року
Додати фото 7
Додатковий час:
Загальний час:
8 год. 35 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти сирих креветок – очищених, випотрошених і нарізаних
- ¼ склянки соку лайма
- 1 (16 унцій) упаковка сирих макаронних виробів челентані (штопор)
- 4 авокадо – очищені від шкірки, кісточок і нарізані кубиками
- 1 пінта виноградних помідорів, розрізаних на четвертинки
- 1 велика червона цибуля, нарізана
- ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
- ⅓ склянки оливкової олії
- ¼ склянки соку лайма
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 1 чайна ложка сухої гірчиці
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Замаринувати креветки на ніч з 1/4 склянки соку лайма у великій мисці, накритій поліетиленовою плівкою. Відцідити креветки.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 559 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 56g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 559 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 173мг | 58% |
| Натрій 241мг | 10% |
| Всього вуглеводів 56г | 20% |
| Харчові волокна 9г | 34% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 26 мг | 131% |
| Кальцій 72мг | 6% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 925мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com