Самбуса

Рецепт для Рамадану: Самбуса – це арабський яєчний рулет. Баранячий фарш – відмінна заміна яловичому фаршу, додає чудового смаку!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт нежирного яловичого фаршу
• ½ моркви, подрібнена
• ½ цибулини, подрібнена
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 чайна ложка томатної пасти
• 1 зелена цибулина, нарізана
• 1 щіпка приправи сіль
• 1 зелений перець чилі, нарізаний кубиками (за бажанням)
• 1 (16 унцій) упаковка обгорток для яєчних рулетів, розрізаних навпіл на прямокутники
• 1 столова ложка універсального борошна
• 1 столова ложка води
• 2 склянки рослинної олії

Приготування

1. У великій сковороді підрум’янити м’ясо. Зняти м’ясо зі сковороди.

Поживна цінність (на одну порцію)

649	Калорії
54g	Жир
28g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 649
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 54 г	69%
Насичені жири 10г	48%
Холестерин 38 мг	13%
Натрій 318 мг	14%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 1г
Білок 13г
Вітамін С 12мг	60%
Кальцій 30мг	2%
Залізо 3мг	14%
Калій 201 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com