Окіст під сангрією

Цей рецепт вимагає чотирьох годин і двадцяти хвилин, і в результаті виходить найсмачніша шинка, яку я коли-небудь куштував. Бургундське вино можна легко замінити на Сангрію, а інші фруктові соки можна додавати в суміш, але кислотність ананасового соку і поєднання вина важко перевершити для ніжної вологої шинки.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8

Загальний час:
4 години 20 хвилин
1 (8-фунтовий) окіст
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (8-фунтовий) окіст на кістці зі знятою шкіркою
• ¼ склянки цілої гвоздики
• 1 фунт коричневого цукру
• 1 склянка несолодкого ананасового соку
• 2 склянки вина сангрія

Вказівки

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

576	Калорії
30g	Жир
33g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 576
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 30г	39%
Насичені жири 11г	54%
Холестерин 111мг	37%
Натрій 2141мг	93%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 1г	2%
Всього цукрів 29г
Білок 39г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 48 мг	4%
Залізо 2мг	11%
Калій 581мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com