Сирна запіканка з брукви

Чудова альтернатива картоплі! Насичений вершковий соус з домашнього сиру, приправлений кількома відбірними спеціями, стане чудовим доповненням до будь-якої страви!

Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 3

Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 6 склянок брукви, нарізаної кубиками
• ½ склянки вершкового масла
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• ½ склянки універсального борошна
• 4 склянки молока
• 2 склянки подрібненого сиру Чеддер
• ¼ чайної ложки кайенского перцю
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ½ склянки приправлених панірувальних сухарів
• 1 щіпка паприки для прикраси

Приготування

1. У великій каструлі з підсоленою водою на сильному вогні довести брукву до кипіння. Зменшити вогонь до середнього; варити до готовності, 10-15 хвилин. Процідити.

Поживна цінність (на порцію)

299	Калорії
19g	Жир
21g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 299
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	25%
Насичені жири 12г	60%
Холестерин 56 мг	19%
Натрій 369мг	16%
Загальний вуглевод 21г	8%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 10г
Білок 12г
Вітамін С 22 мг	108%
Кальцій 332мг	26%
Залізо 1мг	7%
Калій 478мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com