Рецепт ситного супу з голубців
Ситний суп з голубцями
Якщо ви любите голубці, вам сподобається цей суп з голубців! Він ситний, ароматний, чудово поєднується з кукурудзяним хлібом і простий у приготуванні.
Оновлено 26 січня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1 середня цибулина, нарізана
- 2 середні морквини або більше за смаком, очищені та нарізані
- 2 стебла селери, нарізані
- 1 (14,5 унції) банка обсмажених на вогні помідорів, нарізаних кубиками
- 2 столові ложки томатної пасти
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 4 склянки яловичого бульйону
- 1 склянка довгозернистого рису, промитого і відцідженого
- 1 середній качан капусти, крупно нарізаний
- 2 великих лаврових листа
Приготування
- Готуйте і перемішуйте яловичий фарш в голландській духовці на середньому вогні, поки він не підрум’яниться і не стане розсипчастим, від 5 до 7 хвилин. За допомогою шумівки викладіть яловичий фарш у миску. Злийте і викиньте весь жир, крім 2 столових ложок.
Харчова цінність (на порцію)
| 350 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 21g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 350 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 734мг | 32% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 65 мг | 326% |
| Кальцій 128мг | 10% |
| Залізо 5мг | 30% |
| Калій 815мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com