Рецепт сэндвичів з індички з яблуками та естрагоном
Сліппі Джо з індички з яблуками та естрагоном
Більш корисна версія популярного м’ясного рулету Слоппі Джо, в якому замість яловичого фаршу використовується фарш з індички. Ви отримаєте солодкість від яблук, тонкий відтінок анісу від естрагону та вибух ароматного смаку від гвоздики. Будьте сміливими, виходьте за рамки звичного і спробуйте! Подавайте на підсмажених на вершковому маслі булочках для гамбургерів.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт меленої індички
- ¾ склянки нарізаної цибулі
- ¾ склянки нарізаного червоного болгарського перцю
- ½ склянки нарізаного кубиками очищеного яблука Гренні Сміт
- 1 ¼ склянки кетчупу
- ⅓ склянки води, або більше за потребою
- 2 столові ложки діжонської гірчиці
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 1 чайна ложка білого цукру
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого листя естрагону
- ½ чайної ложки солі, або за смаком
- ½ чайної ложки меленої гвоздики
Приготування
- Помістіть мелену індичку, цибулю, болгарський перець і яблуко у велику сковороду на середній вогонь. Готувати, поки індичка не підрум’яниться і не стане розсипчастою, від 7 до 9 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 184 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 184 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрій 921 мг | 40% |
| Загальний вуглевод 18г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 34мг | 171% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 419 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com