Рецепт смачної вершково-сирної брюссельської капусти
Смачна вершково-сирна брюссельська капуста
Тільки так я можу змусити чоловіка та дітей їсти брюссельську капусту, і всі, хто пробує цю страву, її обожнюють! Апетитний вершково-сирний соус покриває брюссельську капусту настільки м’яко, що зуби ковзають по ній. Можливо, вам доведеться подвоїти цей рецепт, щоб вистачило! Я завжди роблю соус, поки готується капуста, щоб заощадити час і мати все готове приблизно в один і той же час.
Оновлено 11 грудня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт брюссельської капусти, обрізаної та нарізаної
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки універсального борошна
- ⅛ чайна ложка солі
- ⅛ чайна ложка перцю
- 1 склянка молока
- 2 ½ склянки плавленого сиру (наприклад, Velveeta®), нарізаного кубиками
Приготування
- Довести каструлю з водою до кипіння; зменшити вогонь до середнього і варити паростки протягом 10 хвилин. Злийте воду, промийте в холодній воді та відставте в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 254 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 254 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 11г | 53% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрій 781мг | 34% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 48 мг | 242% |
| Кальцій 375мг | 29% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 430 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com