Рецепт смажених креветок з морським гребінцем
Креветки та гребінці у фритюрі
Це просте і легке на смак блюдо з морських гребінців і креветок. Подається з рисом, виходить дуже смачна страва.
Оновлено 19 липня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла, розділені
- 1 фунт свіжої спаржі, нарізаної 2-дюймовими шматочками
- 2 склянки нарізаних свіжих грибів
- 1 невелика цибулина, нарізана
- ½ фунта середніх сирих креветок, очищених і випотрошених
- ½ фунта сирих гребінців
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 столові ложки лимонного соку
Приготування
- Розтопити 1 столову ложку вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні. Додати спаржу, гриби та цибулю; смажити, помішуючи, до м’якості, але все ще твердої консистенції, приблизно 5 хвилин. Перекласти на тарілку.
Примітка кухаря:
Великі гребінці розрізати навпіл.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 213 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 213 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 4 г | 19% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрій 601мг | 26% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 16 мг | 78% |
| Кальцій 82мг | 6% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 711мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com