Рецепт смаженого морозива
Смажене морозиво
Це смажене морозиво хрустке зовні і гладке та вершкове всередині. Подається зі збитими вершками, медом і вишнею.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 27
Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чверть ванільного морозива
- 3 склянки подрібнених кукурудзяних пластівців
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 3 яєчних білка
- 2 чверті олії для смаження
Приготування
- Зачерпнути морозиво у вісім кульок розміром 1/2 чашки. Викласти на деко і заморозити до повного застигання, приблизно 1 годину.
Використовуючи кошик або шумівку, обсмажте кульки морозива по 1 або 2 за раз у гарячій олії до золотистого кольору, від 10 до 15 секунд. Швидко викладіть на паперові рушники і негайно подавайте до столу.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 372 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 372 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 38% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 150мг | 7% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 15г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 89 мг | 7% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 161 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com