Рецепт смаженого пастернаку з морквою
Смажений пастернак з морквою
Ці смажені пастернак і морква – один з моїх улюблених способів їсти овочі!
Оновлено 25 червня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 фунт моркви
- 1 фунт пастернаку
- 3 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 2 столові ложки подрібненої цибулі-шалот
- 2 столові ложки подрібненої свіжої цибулі
- 1 ½ чайної ложки подрібненого свіжого розмарину
- 1 ½ чайної ложки подрібненого свіжого чебрецю
- 1 зубчик часнику, подрібнений
Приготування
- Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C).
У невеликій мисці змішати вершкове масло, цибулю-шалот, цибулю, розмарин, чебрець і часник. Додайте до гарячих овочів і киньте, щоб покрити.
Харчова цінність (на порцію)
| 330 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 330 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 9г | 44% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрій 211 мг | 9% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 28 мг | 140% |
| Кальцій 88мг | 7% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 820мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com