Рецепт сочевичного короваю до Дня Подяки
Сочевичний рулет до Дня Подяки
Мої рідні, які не їдять м’яса, люблять цей рецепт і просять його на сімейні обіди, особливо на День подяки. Подавайте його з картопляним пюре або збитими кабачками з жолудями та салатом або додайте його для м’ясної альтернативи до звичайної їжі на День подяки.
Опубліковано 16 січня 2020 року
1 год 20 хв
Додатковий час:
4 години 15 хвилин
Загальний час:
5 год 50 хв
1 8-дюймова квадратна сковорода
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки води або за потребою
- 1 склянка сочевиці
- кулінарний спрей
- 1 склянка вівсяних пластівців швидкого приготування
- 1 невелика цибулина, натерта на тертці
- ¾ склянки подрібненого сиру Колбі-Джек
- ¼ склянки сушеної журавлини
- 1 столова ложка приправи для птиці
- ⅛ чайної ложки приправленої солі
- 1 ½ склянки свіжого журавлинного соусу
- ½ склянки замінника яйця
- ¾ склянки свіжого журавлинного соусу
Приготування
- Довести воду і сочевицю до кипіння в каструлі; зменшити вогонь і варити, поки сочевиця не стане м’якою, доливаючи воду, якщо потрібно, 35-40 хвилин.
Поради кухаря:
Дістати сочевичну паляницю з холодильника приблизно за 30 хвилин до випікання. Це дозволить короваю пропектися за необхідний час.
Два яйця можна замінити на замінник яйця.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 503 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 88g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 503 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 258мг | 11% |
| Всього вуглеводів 88г | 32% |
| Харчові волокна 16г | 56% |
| Всього цукрів 36г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 535мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com