Кабачки зі спагеті в мексиканському стилі

Смачний мексиканський твіст для ваших кабачків зі спагеті! Якщо ви хочете більше білка, додайте трохи курячої фахіти або м’яса для тако.

Оновлено 21 жовтня 2022 року
Додати фото 2

Загальний час:
1 год 15 хв
1 запіканка на 2 літри
Перейти до фактів про поживність

Інгредієнти

• 1 кабачок спагетті
• ½ чайної ложки оливкової олії або за потребою
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 столова ложка оливкової олії
• ½ солодкої жовтої цибулі, нарізаної
• ½ жовтого болгарського перцю, нарізаного
• 1 зубчик часнику, подрібнений або більше за смаком
• антипригарний кулінарний спрей
• 1 (14 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
• ¾ склянки подрібненої мексиканської сирної суміші
• ¼ склянки свіжої кінзи, подрібненої
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ¼ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 2 ромських помідора, нарізані
• 1 авокадо, нарізаний кубиками або більше за смаком
• 1 (4 унції) банка нарізаних маслин

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застеліть форму для випікання алюмінієвою фольгою.

Поради

Ви можете розігріти патисони в мікрохвильовій печі протягом 3-4 хвилин, якщо їх занадто важко розрізати навпіл.

Час випікання патисонів буде залежати від їх розміру. Якщо він маленький, перевірте через 25 хвилин; якщо великий, це може зайняти від 35 до 40 хвилин. Не перепікайте, інакше він буде кашоподібним.

Поживна цінність (на одну порцію)

204	Калорії
12g	Жир
20g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 204
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 12 мг	4%
Натрій 521мг	23%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 6г	21%
Загальний цукор 1г
Білок 7г
Вітамін С 9 мг	45%
Кальцій 142мг	11%
Залізо 2мг	12%
Калій 445 мг	9%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com