Рецепт справжнього картопляного супу з цибулею-пореєм
Справжній картопляний суп з цибулею-пореєм
Цей суп можна зробити ще смачнішим, додавши до нього подрібнений бекон.
Оновлено 14 жовтня 2022 р.
Додати фото 8
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 30 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 18 невеликих червоних молодих картоплин
- 6 склянок курячого бульйону
- 3 цибулі-порею, нарізані
- 3 столові ложки вершкового масла
- 2 склянки молока
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Помістити картоплю у велику каструлю з водою, щоб покрити її. Довести до кипіння і варити до готовності. Тим часом обсмажити цибулю-порей на вершковому маслі до напівпрозорості.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 400 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 78g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 400 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 4 г | 18% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 796 мг | 35% |
| Всього вуглеводів 78г | 28% |
| Харчові волокна 7г | 24% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 49мг | 245% |
| Кальцій 110мг | 8% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 1458мг | 31% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com