Рецепт страви з капусти по-чеськи
Страва з капусти по-чеськи
Я можу лише спробувати вимовити справжню назву цієї страви; Кабушка або щось подібне! Батько моєї мами був родом з Чехословаччини, і у нього є три сестри, які чудово готують. Я навчився готувати цю страву з великою радістю. На нашій останній зустрічі випускників стояли три окремі миски з різними варіантами цієї страви, і всі вони були вишкребені дочиста!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 великий качан капусти, нашаткований
- ¼ фунта бекону, нарізаного
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 1 стебло селери, подрібнений
- ¼ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- 3 столові ложки білого оцту
- ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Капусту бланширувати в киплячій воді протягом короткого часу, вийняти і негайно злити воду.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 95 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 95 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 7 г | 8% |
| Насичені жири 2 г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 232 мг | 10% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 46 мг | 228% |
| Кальцій 59 мг | 5% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 273 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com