Суп з пельменями в горщику швидкого приготування

Цей суп схожий на суп з локшиною, але готується набагато швидше, якщо використовувати каструлю Instant Pot® та заморожені локшини з магазину. Я використовував курячі вонтони, але підійдуть будь-які білкові. Чудово підходить для тих вечорів, коли у вас є лише час або сили, щоб нарізати бок-чой та подрібнити імбир та часник.

Опубліковано 4 квітня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 чайна ложка кунжутної олії
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 столова ложка дрібно нарізаного імбиру
• 1 чайна ложка дрібно нарізаного часнику
• 10 склянок курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• 1 ½ фунта заморожених вонтонів
• 1 чайна ложка сушеної петрушки
• ½ чайної ложки солі або більше за смаком
• ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• 2 склянки тонко нарізаної пак-чой
• 2 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію (наприклад, Bragg®)
• 4 зелені цибулини, тонко нарізані

Приготування

1. Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Тушкування”. При необхідності відрегулюйте на низький рівень. Влити кунжутну та оливкову олію. У гарячу олію додати імбир і часник; готувати до появи аромату, не підрум’янюючи, приблизно 1 хвилину. Додати курячий бульйон, вонтони, петрушку, сіль і перець. Роз’єднати всі вонтони, які застигли разом. Закрийте і зафіксуйте кришку.

Поживна цінність (на одну порцію)

323	Калорії
9g	Жир
37g	Вуглеводи
23g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 323
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	11%
Насичені жири 3 г	15%
Холестерин 92 мг	31%
Натрій 1350мг	59%
Всього вуглеводів 37г	14%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 2г
Білок 23г
Вітамін С 13мг	64%
Кальцій 36 мг	3%
Залізо 1мг	3%
Калій 103 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com