Рецепт супу з тортильї з індички
Суп з тортильї з індички
Залишки індички під рукою? Спробуйте цей суп, він настільки смачний, що я готую його цілий рік з м’ясом індички або курки. Подавайте з чіпсами з тортильї на гарнір.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ¼ склянки курячого бульйону
- 12 (6 дюймів) кукурудзяних коржів, нарізаних смужками по 1/2 дюйма
- 1 ¼ склянки зеленого соусу енчилада
- 1 ¼ склянки червоного соусу енчилада
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 2 склянки вареної індички, нарізаної
- 1 склянка половина на половину
- 1 помідор, нарізаний
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і подрібнений
- 1 авокадо – очищений, без кісточки і нарізаний кубиками
- 1 склянка подрібненого сиру Чеддер
Приготування
- Змішати курячий бульйон і смужки тортильї у великій каструлі. Варити на середньому вогні, поки смужки не розм’якнуть і бульйон трохи не загусне. Перемішати зелений і червоний соуси для енчілади та кмин. Перемішати індичку та половину м’яса; прогріти, але не кип’ятити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 748 | Калорії |
| 45g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 38g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 748 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 45г | 58% |
| Насичені жири 19г | 96% |
| Холестерин 138мг | 46% |
| Натрій 952мг | 41% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 10г | 34% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 38г | |
| Вітамін С 26 мг | 129% |
| Кальцій 384мг | 30% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 965мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com