Турецький суп з червоної сочевиці “Наречена

Чудовий та легкий рецепт традиційного турецького супу з червоної сочевиці. Прикрасьте суп шматочками лимона та листочками свіжої м’яти.

Оновлено 28 червня 2022 р.
Додати фото 3

1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ¼ склянки вершкового масла
• 2 цибулини, дрібно нарізані
• 1 чайна ложка паприки
• 1 склянка червоної сочевиці
• ½ склянки дрібного булгуру
• 2 столові ложки томатної пасти
• 8 склянок овочевого бульйону
• ⅛ чайної ложки кайенского перцю
• 1 столова ложка сушеного листя м’яти
• 4 скибочки лимона
• ½ чайної ложки подрібненої свіжої м’яти

Приготування

1. Розтопити вершкове масло у великій каструлі на повільному вогні. Готувати цибулю в гарячому маслі до золотистого кольору, приблизно 15 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

442	Калорії
14g	Жир
64g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 442
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 31 мг	10%
Натрій 1080мг	47%
Всього вуглеводів 64г	23%
Харчові волокна 15г	54%
Всього цукрів 13г
Білок 19г
Вітамін С 21 мг	106%
Кальцій 113мг	9%
Залізо 5мг	27%
Калій 777мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com