Рецепт свинячої вирізки “Текіла Лайм
Свиняча вирізка “Текіла з лаймом
Ця свиняча вирізка з текілою і лаймом наповнена ароматом завдяки нічному замочуванню в суміші текіли, цитрусового соку, кінзи, зеленого перцю чилі та інших приправ. Якщо ви не хочете готувати обидві вирізки одночасно, приготуйте одну на грилі, а іншу заморозьте про запас.
Оновлено 12 грудня 2022 року
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
8 год. 30 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка свіжовичавленого соку лайма
- ½ склянки текіли
- ½ склянки апельсинового соку
- ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 2 столові ложки подрібненого зеленого чилі
- 1 ½ столові ложки порошку чилі
- 1 столова ложка меду
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка солі
- ¾ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 (1 1/2 фунта) свинячі вирізки
Приготування
- Збити сік лайма, текілу, апельсиновий сік, кінзу, перець чилі, порошок чилі, мед, часник, сіль і перець разом в мисці; перелити в герметичний пакет об’ємом 1 галон. Додати свинячі вирізки, покрити маринадом, вичавити зайве повітря і закрити пакет. Маринувати в холодильнику протягом 8 годин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 108 | Калорії |
| 2g | Жири |
| 5g | Вуглеводи |
| 12g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 108 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 2 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 33 мг | 11% |
| Натрій 231 мг | 10% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 16 мг | 82% |
| Кальцій 12мг | 1% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 266 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com