Рецепт святкового журавлинного салату
Святковий салат з журавлиною
Цей пікантний фруктовий салат ідеально поєднується з індичкою або шинкою, і завжди був на нашому святковому столі. Зі справжніми збитими вершками, волоськими горіхами та ананасом – це частування, яке ви завжди захочете приготувати на свята.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 15 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (12 унцій) пакет свіжої або замороженої журавлини, крупно нарізаної
- 1 (20 унцій) банка подрібненого ананаса з соком
- 2 склянки білого цукру
- ½ пінти жирних вершків для збивання
- 1 склянка подрібнених волоських горіхів
- 2 склянки мініатюрного зефіру
Приготування
- У великій мисці перемішати журавлину, ананас (з соком) і цукор. Дати постояти близько години, щоб цукор розчинився, а потім вилити суміш у ситечко над мискою. Дати стекти, накривши, в холодильнику принаймні на дві години, або на ніч. (Примітка: з патьоків виходить чудовий журавлинний пунш, якщо змішати їх з лимонно-лаймовою содовою!)
Факти про поживну цінність (на порцію)
| 498 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 79g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 498 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрій 29мг | 1% |
| Загальний вуглевод 79г | 29% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 69г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 13мг | 63% |
| Кальцій 47мг | 4% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 209 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com