Рецепт торта “Дружба амішів
Торт дружби амішів
Цей торт дружби амішів використовує закваску для закваски. Якщо у вас її немає, дивіться інструкції, як зробити свою власну, якою ви можете поділитися з друзями.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час:
2 9-дюймові батони
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки універсального борошна
- 1 склянка закваски
- 1 склянка білого цукру
- ⅔ склянки рослинної олії
- 3 великих яйця
- 1 ½ чайної ложки розпушувача
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- ¼ чайної ложки солі
- 1 склянка подрібнених волоських горіхів
- ¼ чайної ложки соди
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть дві 9-дюймові форми для батона.
Поради
Для різноманітності можна додати банани, фініки або родзинки.
Щоб зробити власну закваску для дружби (достатньо для 8 батонів):
Розчиніть 1/2 чайної ложки дріжджів в 1 унції теплої води в неметалевій мисці. Додайте 1 склянку борошна, 1 склянку молока, 1 столову ложку білого цукру, 1 столову ложку оцту і 1/2 чайної ложки солі; перемішайте неметалевою ложкою до кремоподібного стану. Накрити миску поліетиленовою плівкою і залишити в теплому місці на два дні для бродіння. Він стане пухирчастим і матиме кислуватий запах. Не ставити в холодильник.
На 2, 3 і 4 день: перемішати.
На 5-й день: додати 1 склянку борошна, 1 склянку цукру і 1 склянку молока; перемішати.
На 6, 7, 8 і 9 день: перемішувати.
На 10-й день: додати 1 склянку борошна, 1 склянку цукру і 1 склянку молока; перемішати. Зарезервуйте 1 склянку закваски; решту закваски, по 1 склянці в кожну, розлийте в 3 ємності, щоб за бажанням роздавати друзям.
Поживна цінність (на одну порцію)
256 | Калорії |
11g | Жир |
34g | Вуглеводи |
6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 24 | |
Калорії 256 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
Насичені жири 2г | 9% |
Холестерин 26 мг | 9% |
Натрій 141мг | 6% |
Загальний вуглевод 34г | 12% |
Харчові волокна 1г | 5% |
Загальний цукор 11г | |
Білок 6г | |
Вітамін С 0 мг | 1% |
Кальцій 70мг | 5% |
Залізо 2мг | 10% |
Калій 128 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com