Торт “Російський Наполеон

Святковий та ніжний багатошаровий торт з вершковою начинкою. Потребує певних зусиль, але результат дозволить відчути себе справжнім кондитером.

Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 1

1 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
10 год 30 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 чашка маргарину
• 2 столові ложки маргарину
• 2 ½ склянки борошна грубого помелу плюс додатково для присипання
• ½ склянки холодної води
• 1 яйце
• 2 столові ложки лимонного соку

• ¾ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
• 2 столові ложки несолоного вершкового масла кімнатної температури
• 1 (14 унцій) банка згущеного молока
• 1 ¾ склянки подрібнених волоських горіхів

Приготування

1. Помістіть 1 склянку плюс 2 столові ложки маргарину у велику миску для змішування. Просіяти борошно. Нарізати маргарин 2 ножами або кондитерським блендером, поки суміш не стане схожою на грубі крихти. Збити в мисці холодну воду і яйце. Додайте лимонний сік. Перемішати з борошняною сумішшю, поки тісто не стане вологим. Викласти тісто на злегка присипану борошном поверхню і коротко вимісити до однорідної консистенції.

Для досягнення найкращих результатів охолоджуйте торт “Наполеон” у холодильнику протягом 8 годин перед подачею на стіл.

Поживна цінність (на одну порцію)

588	Калорійність
45g	Жир
41g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 588
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 45г	58%
Насичені жири 14г	72%
Холестерин 60мг	20%
Натрій 339мг	15%
Всього вуглеводів 41г	15%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 19г
Білок 9г
Вітамін С 2 мг	12%
Кальцій 127 мг	10%
Залізо 2мг	11%
Калій 247 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com