Рецепт тортеліні карбонара
Тортеліні Карбонара
Це супер швидкий та смачний рецепт. Некалорійний, але дуже смачний. Начинені свіжим сиром тортелліні в поєднанні з нарізаною кубиками шинкою, цибулею і зеленим горошком в насиченому вершковому соусі. Подавати з часниковим хлібом і салатом. Смачного!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 19
Загальний час приготування:
4-6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ фунта вареної шинки, нарізаної шматочками по 1/2 дюйма
- 4 чашки півтора-півтора
- 1 склянка тертого пармезану
- ¼ склянки нарізаної цибулі
- 1 ½ склянки замороженого зеленого горошку
- 9 унцій свіжих тортелліні, наповнених сиром
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і шинку і обсмажуйте протягом 5 хвилин, або поки цибуля не стане напівпрозорою.
Наповнити велику каструлю водою і довести до кипіння. Додати тортелліні і варити до бажаної готовності або відповідно до інструкцій на упаковці. В останню хвилину варіння додати горошок в киплячу каструлю з тортелліні. Злийте воду і додайте шинку та суміш соусів.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 583 | Калорії |
| 39g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 583 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 39 г | 50% |
| Насичені жири 22г | 111% |
| Холестерин 133мг | 44% |
| Натрій 1169мг | 51% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 11мг | 55% |
| Кальцій 456мг | 35% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 497мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com