Тропічний манговий десерт

Смачний і фруктовий, досить легкий для спекотної погоди! Прикрасьте тертою кокосовою стружкою.

Оновлено 12 грудня 2022 року

Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
9 год. 50 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 велике манго – очищене від шкірки, кісточок і нарізане кубиками розміром 1/2 дюйма
• ½ склянки білого цукру
• 3 столові ложки лимонного соку
• 1 щіпка солі
• 4 яєчні жовтки
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками

• 3 склянки холодного молока
• 1 (5 унцій) упаковка суміші для кокосового пудингу (наприклад, JELL-O® Cook and Serve)
• 1 склянка підсолодженого тертого кокосового горіха
• 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту

• 1 склянка жирних вершків для збивання
• ¼ склянки білого цукру
• 1 (12 унцій) упаковка готового фунтового кексу, нарізаного кубиками
• 3 банани, нарізані скибочками
• 1 (8 унцій) банка подрібненого ананаса, злита
• 1 склянка нарізаної свіжої полуниці (за бажанням)

Приготування

1. Змішайте манго, 1/2 склянки цукру, лимонний сік і сіль у кухонному комбайні; пюрируйте до однорідної маси. Додати яєчні жовтки; обробляти протягом 15 секунд.

Примітки кухаря:

За бажанням можна замінити кокосову стружку ванільним пудингом.

Мангове пюре легше викладати перед кокосовим пудингом.

При бажанні можна додати шари збитих вершків до пудингу. Я зазвичай цього не роблю. Якщо вам не хочеться додаткової роботи, замість збитих вершків можна використовувати Cool Whip(R).

Інформація про поживну цінність (на порцію)

532	Калорії
26g	Жир
71g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 532
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	34%
Насичені жири 17г	83%
Холестерин 207 мг	69%
Натрій 362мг	16%
Всього вуглеводів 71г	26%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 53г
Білок 7г
Вітамін С 26 мг	130%
Кальцій 135мг	10%
Залізо 1мг	6%
Калій 444 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com