Рецепт тушкованого м’яса біля маминого багаття
Тушкована яловичина з маминого багаття
Ця страва в одному горщику є улюбленою стравою всієї родини, її легко приготувати і вона недорога. Мама готувала її під час наших численних сімейних походів.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- ½ невеликої цибулини, нарізаної кубиками
- ¼ фунта свіжих грибів, нарізаних
- 1 фунт яловичого фаршу
- 2 склянки води
- 1 (10,75 унції) банка згущеного супу “Алфавітний суп
- 1 склянка заморожених овочевих сумішей
- 1 чашка томатного соусу
- 8 унцій макаронних виробів орзо
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Покрийте велику каструлю кулінарним спреєм і поставте на середній вогонь. Готувати і помішувати цибулю і гриби в гарячій каструлі, поки цибуля не стане прозорою, від 5 до 7 хвилин. Розбити яловичий фарш на невеликі шматочки в каструлю; готувати і помішувати, поки яловичина повністю не підрум’яниться, від 7 до 10 хвилин. Злити жир з каструлі.
Примітка кухаря:
Це дійсно ідеально підходить для приготування на багатті! Коли ми робимо це для походу, я підрум’янюю цибулю, гриби і м’ясо вдома і транспортую його в мішку для зберігання розміром з галон.
Харчова цінність (на порцію)
253 | Калорії |
8g | Жир |
30g | Вуглеводи |
16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 253 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
Насичені жири 3 г | 15% |
Холестерин 38 мг | 13% |
Натрій 502мг | 22% |
Всього вуглеводів 30г | 11% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 16г | |
Вітамін С 5 мг | 25% |
Кальцій 26мг | 2% |
Залізо 3мг | 15% |
Калій 360 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com