Тушкована яловичина з маминого багаття

Ця страва в одному горщику є улюбленою стравою всієї родини, її легко приготувати і вона недорога. Мама готувала її під час наших численних сімейних походів.

Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей
• ½ невеликої цибулини, нарізаної кубиками
• ¼ фунта свіжих грибів, нарізаних
• 1 фунт яловичого фаршу
• 2 склянки води
• 1 (10,75 унції) банка згущеного супу “Алфавітний суп
• 1 склянка заморожених овочевих сумішей
• 1 чашка томатного соусу
• 8 унцій макаронних виробів орзо
• ½ чайної ложки сушеного базиліка
• ½ чайної ложки сушеного орегано
• ¼ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю

Приготування

1. Покрийте велику каструлю кулінарним спреєм і поставте на середній вогонь. Готувати і помішувати цибулю і гриби в гарячій каструлі, поки цибуля не стане прозорою, від 5 до 7 хвилин. Розбити яловичий фарш на невеликі шматочки в каструлю; готувати і помішувати, поки яловичина повністю не підрум’яниться, від 7 до 10 хвилин. Злити жир з каструлі.

Примітка кухаря:

Це дійсно ідеально підходить для приготування на багатті! Коли ми робимо це для походу, я підрум’янюю цибулю, гриби і м’ясо вдома і транспортую його в мішку для зберігання розміром з галон.

Харчова цінність (на порцію)

253	Калорії
8g	Жир
30g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 253
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 3 г	15%
Холестерин 38 мг	13%
Натрій 502мг	22%
Всього вуглеводів 30г	11%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 4г
Білок 16г
Вітамін С 5 мг	25%
Кальцій 26мг	2%
Залізо 3мг	15%
Калій 360 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com