Рецепт тушкованого м’яса по-вайомінськи
Тушковане м’ясо по-вайомінськи
Чудовий рецепт тушкованого м’яса з півмісяцями, покладеними зверху у вигляді пирога. Я використовував цей рецепт, коли працював у Коді, штат Вайомінг. Якщо у вас немає чавунної сковороди, замість неї використовуйте 9-дюймову форму для запікання, а начинку приготуйте в каструлі. Виходить чудова презентація.
Опубліковано 21 березня 2018 р.
Додати фото 10
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год. 40 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого тушкованого м’яса кубиками
- 2 чайні ложки м’ясного тендерайзера
- 1 (14,5 унції) банку курячого бульйону
- 1 (10,75 унції) банка згущених вершків курячого супу
- 1 (1 унція) конверт сухої цибулевої супової суміші
- 1 (16 унцій) пакет заморожених тушкованих овочів
- 1 (10 унцій) банка заморожених булочок
Приготування
- Нагрійте чавунну сковороду на середньо-сильному вогні. Посипте яловичі кубики м’ясом і готуйте на гарячій сковороді до підрум’янення. Злити зайвий сік. У невеликій мисці змішати курячий бульйон, курячий суп-пюре та цибульну супову суміш. Залити м’ясо, зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати 45 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 390 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 390 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 53мг | 18% |
| Натрій 1026мг | 45% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 3 мг | 13% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 329 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com