Рецепт улюбленого фаршированого зеленого перцю Келсі
Улюблений фарширований зелений перець Келсі
Це найулюбленіша страва моєї доньки. Найкраще подавати з кукурудзою та домашнім картопляним пюре.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 48
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки води
- 1 склянка нешліфованого білого рису
- 3 великих зелених болгарських перцю, розрізаних навпіл і очищених від насіння
- 1 ½ фунта нежирного яловичого фаршу
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- часниковий порошок за смаком
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
- 1 (15 унцій) банка томатного соусу
- 2 склянки дрібно нарізаного сиру моцарела
Приготування
- У середній каструлі довести воду до кипіння. Додати рис і перемішати. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 20 хвилин.
Посипати кожен фарширований перець зверху сиром моцарела. Повернути в духовку і запікати, поки сир злегка не підрум’яниться, приблизно 5-10 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 465 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 465 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрій 675мг | 29% |
| Всього вуглеводів 35г | 13% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 72 мг | 361% |
| Кальцій 336мг | 26% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 736мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com