Рецепт відкритого бутерброда з моцарелою
Відкритий сендвіч з моцарелою
Цей тост з моцарелою – гарний спосіб використати залишки італійського хліба – або будь-якого іншого хліба, якщо вже на те пішло. Свіжа моцарела плавиться на стиглих помідорах і базиліку, потім поливається оливковою олією першого віджиму і бальзамічним оцтом. Смакота! Поєднайте це з гарним келихом червоного вина, і ви будете в раю! Смакуйте з гарним салатом або тарілкою супу; це чудовий обід або полуденок.
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 7
Загальний час:
4 бутерброди
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 скибочки італійського хліба
- 4 скибочки стиглого помідора
- 4 листочки свіжого базиліка
- 4 скибочки свіжого сиру моцарела
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
- 2 столові ложки бальзамічного оцту, розділені
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко пергаментним папером. Викласти 4 скибочки італійського хліба на підготовлене деко; зверху на кожен шматочок хліба покласти скибочку помідора, листочок базиліка і шматочок сиру моцарела.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 205 | Калорійність |
| 14g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 205 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 160мг | 7% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 183мг | 14% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 77 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com