Рецепт всесвітньо відомих кульок з мацою від Cogy
Всесвітньо відомі кульки з маци від Когі
Приготувавши багато-багато партій кульок з маци для своїх друзів, я вдосконалив рецепт і ділюся ним тут. Вони завжди є бажаним частуванням для хворих друзів та рідних.
Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 великих яйця
- 1 ¼ склянки манного борошна
- ¼ склянки рослинної олії
- 1 столова ложка курячого бульйону
- 1 столова ложка горілки
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки білого перцю
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- ½ склянки соди
- 2 чверті курячого бульйону
Приготування
- Збити яйця в мисці до густої світлої консистенції. У великій мисці змішати мацоні, рослинну олію, 1 столову ложку курячого бульйону, горілку, сіль, перець, базилік, часниковий порошок і соду, перемішати до повного змішування. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 1-2 години.
Харчова цінність (на порцію)
| 297 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 297 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 186мг | 62% |
| Натрій 653мг | 28% |
| Всього вуглеводів 22г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 36мг | 3% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 112 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com